La formation à l'hygiène alimentaire en restauration commerciale
Mis à jour le 10/03/2022
A partir du 1er octobre 2012, les responsables des établissements de restauration doivent avoir dans leur effectif au moins une personne ayant suivi une formation à l'hygiène alimentaire.
{{Quels sont les établissements concernés ?
Comment et où se former ?}}
- Télécharger
- Accéder au contexte réglementaire et à la liste des diplômes «équivalents hygiène» par GalatéePro
- Obtenir la liste des organismes habilités à dispenser des formations à l'hygiène alimentaire ---> contacter la DRAAF